美国(guó )竞(🍅)技真人秀节目(✒)《地(🥇)狱厨(chú )房(fáng )》（官(🔼)方名称为(wéi )《地狱(🛍)厨(🔱)房：菜鸟(🍥)对(🎺)决老手》）第十八季于2018年(nián )9月(yuè )28日在福克斯电视台(♑)首(shǒu )播。戈登·拉(lā )姆齐(qí )回归担任主持人和主厨(💆)，第十(🥄)季冠(guàn )(🚉)军克里(🐖)斯蒂娜·威尔逊(xùn )和英国《厨(chú )艺(🚸)大师》评(🥀)委(wěi )(🕕)詹姆斯·“乔基(⏺)”·佩特(🧚)里分别回归担任红(⏯)队和(hé )蓝队副主厨，餐厅经(🥎)理马里(lǐ )诺(nuò )·蒙费拉托也(🙌)将继续留任。本(🙀)季(jì )共有(⛓)八位新(xīn )选手与八位(wèi )回归的老将(jiāng )展开(kāi )激烈角(jiǎo )逐。