美(měi )国竞技(jì )真人秀节目《地狱厨房》（官方名称为《地狱厨(🔱)房：(🤢)菜鸟(niǎo )(🍥)对决老手》）第(dì )十(🛤)八季于(yú )2018年(nián )9月28日在福克斯(sī )电(🌗)视台首(shǒu )播。戈登·(🐿)拉姆(mǔ )齐回归(guī )担任(rèn )主持(🕖)人和主厨，第十(🥄)季(🛹)冠军克(kè )里(🐖)斯蒂娜·(🎿)威(🎫)尔逊(xùn )和英国(✖)《厨艺(🚸)大(dà )师》评(píng )委詹姆斯·“乔(💞)基(jī )”·佩特里分别回归担任红队和蓝队副(fù )(💱)主(zhǔ )(🦗)厨，餐(cān )厅经理(🥔)马里(lǐ )诺·(📙)蒙费(✋)拉(🐑)托也(🙌)将继续留任(㊙)。本季共有八位新选手与八(bā )位回归的老将展开(kāi )激烈角逐。